Похапва ли ви се нещо вкусно и здравословно за закуска? Днес ще ви зарадваме с рецепта за солен кекс, който винаги се получава върхът. Най-хубавото е, че при направата му не участва и един грам бяло брашно. Може спокойно да се поглезите с него, без да се притеснявате за фигурата си.
Ето и какви продукти са ви нужни за соления кекс:
• 200 грама брашно от лимец;
• 3 яйца;
• 7 с.л. прясно мляко;
• 50 грама обезкостени маслини;
• 100 грама твърдо сирене;
• 100 грама сушени домати в олио;
• 1 бакпулвер;
• 1 с.л. босилек.
Начин на приготвяне:
Рецептата е наистина лесна и сме сигурни, че всяка домакиня би се справила с приготвянето на вкусния кекс.
За целта е нужно най-напред да пресеете брашното и да го изсипете в купа. Смесете го с бакпулвера и в средата му направете кладенче. Добавете всички останали съставки и започнете да бъркате. При нужда може да добавите няколко лъжици зехтин.
Най-добрите палачинки се получават с тези съставки
Пригответе си продълговата форма за печене и я покрийте с хартия. Изсипете сместа в нея. Включете фурната да се загрява на 180 градуса. Приготвянето на кекса отнема едва 10 минути, дори и по-малко. Изпичането е по-продължителният процес. Около 35 минути ще са нужни на кекса, докато е напълно готов и може да го извадите от фурната.
Вкусът му е несравним – хрупкава коричка отвън и мек отвътре. Задължително го пригответе на семейството си. Всички много ще го харесат.
Добър апетит!
